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RUM
HAVANA 7 YEARS · 8€
40% ABV - CUBA
Envelhecido no mínimo durante sete anos em barris de bourbon maduros. Encorpado, rico e maduro, porém seco, com notas de biscoito, café torrado e laranja. Rico com notas de charuto, goiaba e um final cremoso.
Aged for a minimum of seven years in mature bourbon casks. Full-bodied, rich & ripe yet dry with hints of biscuit, roasted coffee & orange. Rich with notes of cigar, guava and a creamy finish.
RUM DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA · 11€
40% ABV - VENEZUELA
Elaborado com o mais puro mel de cana-de-açúcar. Destilado em antigos alambiques de cobre e envelhecido até doze anos. Aromas de casca de laranja, caramelo e alcaçuz. Uma assinatura refinada com um sabor suave.
This 20% column distilled & 80% pot stilled rum is aged up to
12 years. Aromas of orange peel, toffee & licorice. A refined signature smooth taste.
RUM DIPLOMÁTICO PLANAS · 9€
47% ABV - VENEZUELA
Rum branco premium destilado a partir de melaço e envelhecido em barris de carvalho branco americano. Um rum suave e equilibrado, com notas de frutas tropicais, baunilha e caramelo.
Premium white rum distilled from molasses & aged in American white oak barrels. A smooth & balanced rum, with notes of tropical fruits, vanilla and caramel. Perfect for tropical drinks or neat with ice.
MOUNT GAY BLACK BARREL · 11€
43% ABV - BARBADOS
O único rum Mount Gay finalizado em barris de carvalho bourbon carbonizados, após efetuada a mistura. Feito a partir de coluna de melaço de cana-de-açúcar e alambique de rum.
As especiarias de cravinho, canela e pimenta preta dominam um paladar tostado e levemente baunilhado.
The only Mount Gay rum finished in charred bourbon oak barrels after blending. Made from sugar cane molasses column and pot
still rums. Clove, cinnamon and black pepper spice dominate a toasty, lightly vanilla palate.
THE KRAKEN BLACK SPICED RUM · 9€
40% ABV - UNITED STATES
Feito a partir de um exclusivo rum das Caraíbas.
Destilado a partir de melaço na Destilaria Angostura, Trinidad e, envelhecido entre um e dois anos. Sabores de canela, baunilha e noz-moscada com um final picante persistente.
Made from unique Caribbean dark spiced rum. Distilled from molasses at Angostura Distillery, Trinidad & aged between one and two years. Flavours of cinnamon, vanilla & nutmeg with a lingering spicy finish.
RON ZACAPA 23 · 14€
40% ABV - GUATEMALA
Envelhecido em armazéns a 2.4 quilómetros acima do nível do mar, entre as altas montanhas da Guatemala. Notas de baunilha, toffee, café, cereja, madeira fumada e tabaco, com suave chili-chocolate. A ligeira doçura torna este rum muito acessível.
Aged in warehouses 1.5miles above sea level among soaring Guatemalan mountains. Notes of vanilla, toffee, coffee, cherry, smoky wood & tobacco with gentle chili-chocolate. Slight sweetness makes this very approachable rum..
RUMINATE · 18€
48.6% ABV - PORTUGAL
Elegante e complexo, este é o primeiro Rum Puro Único a ser destilado e amadurecido no Porto. Produzido com melaço, duplamente destilado em alambiques alemães, antes de começar em barris de carvalho americanos novos e, terminar em barris de tawny.
Um equilíbrio de frutos secos, frutos silvestres, baunilha e especiarias amadeiradas com um final longo e rico.
Elegant and complex, this is the first Pure Single Rum to be distilled and matured in Porto. Produced using molasses, double distilled in German pot stills before starting in New American Oak casks & finishing in Tawny casks. A balance of dried fruits, rich berry, vanilla and wood spice with a long finish and richness.
RON BARCELÓ IMPERIAL PREMIUM BLEND · 20€
43% ABV - DOMINICAN REPUBLIC
É uma mistura especial de reservas do Barceló Imperial, que celebra o seu 30o aniversário Amadurecido em aduelas de carvalho americano e barris de carvalho francês. Fragrância de café mocha, caramelo derretido, especiarias secas e passas com mel.
This is a special blend of Barceló Imperial reserves celebrating their 30th anniversary. Matured in American oak staves & French oak barrels. Fragrance of Mocha coffee, melted caramel, dried spices & honeyed raisins.